ImprimerConfiture de banane aux épices Préparation : 10 minutesCuisson : 30 minutes Nombre de personnes : Recette pour 3 pots Ingrédients6 bananes (600 g) 1 cuillère à  soupe de miel de thym 2 citrons verts. 2 citrons jaunes. 10 baies de genièvre. 4 étoiles de badiane 1 cuillère à  soupe de cannelle en poudre. 1
Lire la suite

ImprimerConfiture de fenouil aux agrumes Préparation : 10 minutesCuisson : 45 minutes Nombre de personnes : Recette pour 3 pots Ingrédients700 g de bulbe fenouil 2 cuillères à  soupe de graine de fenouil 1 kg d’oranges 4 citrons 450 g de sucre cristallisé 1 sachet de pectine de pomme (ou à  confectionner soi-màªme)ProcédéCoupez le fenouil
Lire la suite

ImprimerConfiture de quetsche, praliné noisette Préparation : 20 minutesCuisson : 15 minutes Nombre de personnes : Recette pour 2 pots de 375 g Le mariage de la prune et du pralin ; Un accord parfait !Ingrédients1 kg de quetsche soit 600 g dénoyautée) 1 citron 300 g de sucre cristallisé 50 g de pralin ou
Lire la suite

ImprimerConfiture de mirabelles à  la mélisse Préparation : 20 minutesCuisson : 20 minutes Remarque : Recette pour 2 pots de 375 g Ingrédients25 feuilles de mélisse 1 kg de mirabelle soit 600 g dénoyautée 2 citrons 250 g de sucre cristalliséProcédéRincez les feuilles de mélisse, émincez-les finement et réservez-les dans du papier absorbant Lavez les
Lire la suite