ImprimerBœuf Wellington, sauce au vin et échalote caramélisée Préparation : 1 heureCuisson : 40 minutesRepos : 10 minutes Nombre de personnes : 6Calories par part : 405IG : 47 Ingrédients700 g de tende de tranche ou de filet de bœuf 1 pâte feuilletée 6 grandes tranches de jambon cru 1 jaune d’œuf Huile végétale Sel,
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