ImprimerVelouté carotte, patate douce aux cacahuètes grillées Préparation : 30 minutesCuisson : 40 minutes Nombre de personnes : 4Calories par part : 386IG : 2 Ingrédients1 patate douce (400 g) 200 g de carotte 3 gousses d’ail 1 oignon jaune moyen 20 cl de lait de coco 1 grosse cuillerée à  soupe de crème de
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ImprimerSoupe hivernale au chorizo Préparation : 20 minutesCuisson : 45 minutes Nombre de personnes : 4Calories par part : 288IG : 1 Ingrédients½ chou vert 2 oignons 3 carottes 100 g de chorizo piquant 450 g de haricots mogettes surgelés Picard (ou à  défaut des haricots blanc) 2 cuillères à  soupe d’huile d’olive Sel, poivreProcédéÉmincez
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Imprimerbouillon de légumes Préparation : 15 minutesCuisson : 1 heure Nombre de personnes : Pour 1,5 litres IncomparableIngrédients2,5 litres d’eau froide 2 oignons 2 carottes 2 navets 2 blancs de poireau 2 branches de céleri 1 cuillère à  soupe de graine de fenouil fraiches ou congelées (facultatif) 1 bouquet garnit : persil, feuilles de céleri,
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ImprimerVelouté d’automne au curry rouge et lait de coco Préparation : 15 minutesCuisson : 40 minutes Nombre de personnes : 6Calories par part : 226IG : 6,5 Ingrédients700 g de potimarron épluché 1 gros oignon 400 g patate douce à  chair orange 1 botte de coriandre 25 cl de lait de coco ½ cuillère à 
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ImprimerVelouté de pâtisson au curry et à  la menthe Préparation : 20 minutesCuisson : 1 heure Nombre de personnes : 4Calories par part : 212 Ingrédients800 g de pâtisson épluché 2 cuillères à  soupe d’huile d’olive 1 oignon 1 cuillère à  café de pâte de curry jaune 1 cuillère à  café de piment d’Espelette en
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