ImprimerRouelle de porc au chasselas de Thomery et vinaigre de cidre Préparation : 30 minutesCuisson : 2 heures, 20 minutesRepos : 12 heures Nombre de personnes : 4Calories par part : 608IG : 4 Ingrédients1 rouelle de porc de 1,2 kg environ 12 échalotes 1 belle grappe de chasselas de Thomery (200 g environ) 5
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