ImprimerGâteau renversant poire pistache Préparation : 30 minutesCuisson : 45 minutesRepos : 10 minutes Nombre de personnes : 6 à  8Calories par part : 600 à  460IG : 38 Ingrédients200 g de sucre 1 kg de poires mûres à  point 150 g de farine 150 g de beurre mou 3 œufs 30 g de poudre
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ImprimerCrème dessert au chocolat pistache Carambar Préparation : 10 minutesCuisson : 15 minutesRepos : 1 heure Nombre de personnes : 4Calories par part : 246IG : 6 Une gourmandise rapide et facile à  réaliserIngrédients80 g de chocolat Poulain CARAMBAR 400 ml de lait demi écrémé 2 œufs 25 g de fécule de maïs 30 g
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ImprimerFinancier amande pistache Préparation : 10 minutesCuisson : 15 minutes Remarque : Rapide et FacileNombre de personnes : 20 pià¨ces environCalories par part : 94,6 par financierIG : 6 Ingrédients4 blancs d’œufs 150 g de sucre glace 125 g de beurre 60 g de poudre d’amande 50 g de farine 1 cuillère à  soupe d’amandes
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ImprimerCarrot Cake saveur anisée Préparation : 20 minutesCuisson : 45 minutes Nombre de personnes : 6Calories par part : 497IG : 20 Ingrédients1 cuillère à  soupe de graines de carvi (ou à  défaut d’anis ou de fenouil) 4 œufs 120 g de sucre en poudre 40 g de sucre glace 80 g de cerneaux de
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ImprimerFlan de potimarron parfumé à  l’abricot Préparation : 20 minutesCuisson : 1 heure, 10 minutes Remarque : Un gourmandise parfuméeNombre de personnes : 6 Vous pouvez remplacer l’alcool d’abricot par du rhum. Pour une version non alcoolisée remplacez par 2 cuillères à  café de gingembre frais rappé.Ingrédients500 g de chair de potimarron ou de blue
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ImprimerGâteau léger au chocolat, sauce café à  la cardamome Préparation : 15 minutesCuisson : 40 minutes Nombre de personnes : 4/6Calories par part : 334 pour 4 ou 223 pour 6 Servez avec la sauce café à  la cardamome.Ingrédients100 g de chocolat noir 1 dl de crème liquide 1 gousse de vanille ½ sachet de
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ImprimerConfiture ou crème de châtaignes Préparation : 35 minutesCuisson : 35 minutes Nombre de personnes : Pour 2 pots GourmandiseIngrédients800 g de châtaignes 400 g de sucre en poudre ? 1 gousse de vanilleProcédéÀ l’aide d’un couteau bien aiguisé, incisez la pointe de chaque châtaigne. Disposez-les dans une casserole et couvrez-les d’eau froide, portez à 
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ImprimerSauce café à  la cardamome Préparation : 15 minutesCuisson : 10 minutes Nombre de personnes : 4/6 Ingrédients100 g de cassonade 1 dl de café très fort 10 cardamomes vertes 150 g de crème fraîche épaisseProcédéMettez la cassonade dans une poêle antiadhésive. Ajoutez les cardamomes légèrement écrasées et 2 cuillères à  soupe d’eau. Portez à 
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ImprimerMa recette du tiramisu Préparation : 20 minutesRepos : 2 heures Nombre de personnes : 6Calories par part : 545 Ingrédients250 g de mascarpone 200 g de crème au mascarpone Elle & Vire 3 jaunes d’œuf 75 g de sucre semoule 24 (200 g) biscuits à  la cuiller 24 (100 g) biscuits Amaretti 40 cl
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