ImprimerPoulet croustillant au parfum du Sichuan Préparation : 15 minutesCuisson : 27 minutesRepos : 20 minutes Nombre de personnes : 4Calories par part : 620 Un mélange à  la fois aigre-doux, piquant, salé et épicé sans qu’aucune de ces saveurs ne prédomine.Ingrédients4 cuisses de poulet Huile pour friture 2 cuillères à  soupe de ciboule finement
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ImprimerSalade de poulet et sa vinaigrette aigre-douce Préparation : 20 minutesCuisson : 5 minutes Nombre de personnes : 4Calories par part : 318IG : 14,5 Pour utiliser un reste de pouletIngrédients1 salade romaine 1 reste de poulet cuit 1 mangue 4 oignons nouveaux Le jus d’une orange 4 tranches de pain aux céréales 1 cuillère
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