ImprimerGâteau moelleux aux amandes et citron Préparation : 20 minutesCuisson : 25 minutesRepos : 1 heure Nombre de personnes : 6Calories par part : 551IG : 24 Ingrédients200 g de poudre d’amandes 190 g de sucre en poudre 4 œufs 100 g de beurre doux fondu + 1 noisette pour le moule Le zeste râpé
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ImprimerTatin de pommes au gingembre saveur pain d’épice Préparation : 30 minutesCuisson : 1 heure, 10 minutesRepos : 20 minutes Remarque : Servez cette tarte tièdeNombre de personnes : 4/6Calories par part : 538 pour 4 – 359 pour 6 Ingrédients125 g pâte feuilleté 150 g de sucre 50 g de beurre 1 kg de
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ImprimerSauce café à  la cardamome Préparation : 15 minutesCuisson : 10 minutes Nombre de personnes : 4/6 Ingrédients100 g de cassonade 1 dl de café très fort 10 cardamomes vertes 150 g de crème fraîche épaisseProcédéMettez la cassonade dans une poêle antiadhésive. Ajoutez les cardamomes légèrement écrasées et 2 cuillères à  soupe d’eau. Portez à 
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ImprimerGâteau aux noisettes et aux prunes Préparation : 15 minutesCuisson : 35 minutesRepos : 5 minutes Remarque : Noisettes / Prunes un duo qui fonctionne à  merveilleNombre de personnes : 4/6Calories par part : 537 pour 4 personnes ou 358 pour 6 personnesIG : 16 Ingrédients6 prunes dénoyautées 70 g de beurre 90 g de
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ImprimerFar aux pommes et au lait fermenté Préparation : 20 minutesCuisson : 45 minutes Nombre de personnes : 6 Ingrédients700 g de pomme pelée et épépinée 3 œufs 120 g de sucre en poudre 75 g de farine 50 g de Maïzena 50 cl de lait Ribot (ou du lait fermenté) 1 cuillère à  soupe
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ImprimerMa recette du tiramisu Préparation : 20 minutesRepos : 2 heures Nombre de personnes : 6Calories par part : 545 Ingrédients250 g de mascarpone 200 g de crème au mascarpone Elle & Vire 3 jaunes d’œuf 75 g de sucre semoule 24 (200 g) biscuits à  la cuiller 24 (100 g) biscuits Amaretti 40 cl
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ImprimerMousse de mirabelle au pralin Préparation : 10 minutesCuisson : 15 minutesRepos : 2 minutes Nombre de personnes : 4Calories par part : 182,5IG : 1 Ingrédients600 g de mirabelle 1 citron 30 g de pralin + 1 cuillère pour décorer ou à  faire soit màªme 1 gousse de vanille 2 œufsProcédéLavez et dénoyautez les
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ImprimerSoupe de pastèque Préparation : 25 minutesCuisson : 1 minute Nombre de personnes : 4Calories par part : 42IG : 3 Ingrédients800 g de Pastèque bien mure 2 citrons verts 1 ciron jaune 30 feuilles de menthe 4 figues 8 cerises 1 pêche blanche 2 kiwis 1 orange 2 cuillères à  soupe de miel de
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ImprimerPetits cakes à  la mélisse Préparation : 20 minutesCuisson : 30 minutesRepos : 30 minutes Nombre de personnes : 6/8Calories par part : 520/390IG : 35 Ingrédients60 feuilles de mélisse 180 g de beurre 3 œufs 200 g de sucre en poudre 180 g de Farine ½ citron 1 pincée de sel ProcédéCiseler les feuilles
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