ImprimerTatin de navets au caramel de citron confit Préparation : 25 minutesCuisson : 35 minutes Nombre de personnes : 4/6Calories par part : 395 / 263IG : 14 / 9 Ingrédients6 navets (1 kg environ) 1 rouleau de pâte feuilletée ou brisée ½ citron confit (ou 1 petit) 1 cuillère à  soupe de miel de
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ImprimerSouris d’agneau confites Préparation : 10 minutesCuisson : 2 heures, 15 minutes Nombre de personnes : 2/4Calories par part : 520/260IG : 11 Ingrédients2 souris d’agneau 4 carottes 1 tête d’ail 6 échalotes 3 branches de thym 1 feuille de laurier 1 branche de romarin 3 c. à  soupe de miel de thym 10 cl
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ImprimerPoulet caramélisé aux agrumes et compotée d’oranges Préparation : 20 minutesCuisson : 20 minutesRepos : 15 minutes Nombre de personnes : 4Calories par part : 302IG : 5 Ingrédients600 g de poulet coupé en morceaux (cuisses ou blancs) 10 oranges 2 citrons 1 cuillère à  soupe d’huile 3 cuillères à  café de gingembre frais râpé
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ImprimerSalade de chou rouge à  l’orange Préparation : 20 minutesCuisson : 5 minutesRepos : 15 minutes Nombre de personnes : 4Calories par part : 295IG : 2 Ingrédients600 g de chou rouge. Le jus de 2 oranges. Le zeste d’une orange non traitée. 15 cl de vinaigre de pomme. 2 cuillères à  soupe de miel
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ImprimerSoupe de pastèque Préparation : 25 minutesCuisson : 1 minute Nombre de personnes : 4Calories par part : 42IG : 3 Ingrédients800 g de Pastèque bien mure 2 citrons verts 1 ciron jaune 30 feuilles de menthe 4 figues 8 cerises 1 pêche blanche 2 kiwis 1 orange 2 cuillères à  soupe de miel de
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